好吃在農博 一起做野餐便當

記者葉志成/桃園報導 2018-04-15 14:59

鄭市長表示,製作健康養生野餐便當,傳達「從農場到餐桌」的食安理念。

桃園市長鄭文燦15日上午在新聞處長張惇涵、都發局長盧維屏、農業局長郭承泉、新屋區長徐同治陪同下,前往農博在地生活專區鼓勵好室展區,出席「好吃在農博,一起做野餐便當」活動,鄭市長表示,這個週末是農博美食日,在「鼓勵好室」展館邀請料理達人「不務正業男子 Ayo」運用農博展館食材,製作健康養生野餐便當,傳達「從農場到餐桌」的食安理念。今(107)年「2018桃園農業博覽會」有25個展館,其中有15個展館辦理DIY或美食料理活動,讓農博好玩、好看也好吃。


鄭文燦指出,農作和食物有著密切關係,一個地方民族的飲食文化,和當地農產品息息相關。「鼓勵好室」展館內具有多種不同類型的溫室,內部造天、造地,創造能夠讓植物生長的環境,孕育不同植物,種類包括蕨類、蕈類、菇類、蔬菜栽培,值得好好觀賞,亦可漫步於周邊埤塘環境。


「鼓勵好室」展館也結合溫室、廚房與餐廳,傳達從農場到餐桌的食安理念。今日活動特別請到野餐便當製作達人「不務正業男子 Ayo」教導如何製作有機、健康、養生的農博野餐便當,食材包括:白米、黑糯米、菇類、紫蘇、番茄、地瓜、花椰菜、豬肉等,其中以桃園稻米常勝軍「台稉九號米」入菜;而「鼓勵好室」蕈光戲台內,黑暗中隨著光影變化的蕈菇類、「蜂樂園」蜜蜂帶回的自然寶藏─蜂蜜以及「溫室饗宴」常見的溫室作物番茄,也都在野餐便當內。


「好吃在農博,一起做野餐便當」。


鄭文燦也說,今年桃園農業博覽會25個展館,其中有15個展館辦理DIY或美食料理活動,展區內的4個市集也提供許多具桃園特色的料理。同時,為了鼓勵減塑,若自行攜帶餐具可享優惠,為環保盡一份心力。


新聞處長張惇涵表示,遊客在今日活動完成野餐便當後,也可拍攝個人的手作便當上傳Instagram,加入指定標籤「#tourto 桃園農博」,參加桃園市政府Instagram攝影比賽,就有機會獲得手作木盒療癒系多肉小盆栽,也讓更多人感受手作野餐便當的溫度,更可從中發現展區的各種美味,看見桃園美食的魅力。


桃園市長鄭文燦,出席「好吃在農博,一起做野餐便當」活動。


 


 

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