台中第二市場美食迎貴客 柯P體驗百年好味

記者李梅金/台中報導 2018-03-26 00:19

柯市長特愛第二市場的爌肉

台中市第二公有零售市場位於中區, 為台中市現存歷史最悠久的傳統市場,也是傳統小吃名店的集散地, 25日台北市長柯文哲率團參訪台中, 台中市政府於六角樓廣場設席, 以梅花餐形式帶領北市府團隊體驗第二市場的百年好滋味, 台中市副市長林陵三也親自介紹第二市場六角樓歷史及美食店家, 用文化體驗與味蕾饗宴進行城市交流。


「百年美食品牌市集」是第二公有零售市場的新定位, 台中市政府經濟發展局特別與第二市場攤商攜手合作, 於六角樓廣場席設歡迎柯市長與北市府團隊, 並將第二市場知名的嵐肉燥─肉丸子飯、禾田古早味─蔥燒蝦、 茂川肉丸、燻雞切盤、山河爌肉、王記菜頭粿、三代福州意麵老店─ 綜合丸湯、旺咖啡、水果拼盤等菜色,以梅花餐形式呈現。


第二市場的梅花餐


席間還獻上「綠川啤酒」,讓剛參訪完綠川的貴賓, 用味覺加深對綠川的記憶,林副市長與柯市長同桌用餐互動熱烈, 柯市長第一個入碗的菜色就是令人始指大動的爌肉, 並展現親民作風,與台中民眾合影留念。


用餐前,林副市長也帶領北市府團隊參觀六角樓歷史建築, 並介紹第二市場的美食店家,柯市長也登上六角樓, 細細品味第二市場的百年風華,並與攤商們一起合照, 立法委員黃國書、市議員江肇國也到場共襄盛舉。


台中市政府經發局表示, 第二公有零售市場在日據時期由台中州廳政府於1917年建立, 原名「新富町市場」是台中市現存歷史最悠久的傳統市場, 迄今已屆滿百年,市場內各通道以六角形放射狀排列,在中心會合, 名為「六條通」,以精美的貨品品質、 較高的售價服務當時新富町的日本人,因此又有「日本人的市場」 之稱。台灣光復後,第二市場持續發展且擴張中, 熱絡的商業活動由日據時期的高級市場變成平民所屬的綜合商場, 而原先留存於市場屹立不搖的名店、 小吃店依然以其特色美食持續吸引顧客上門。


為使第二市場能在歷史原貌下,成功包容現代、 觀光兼具的消費型態台中市政府於105、106年投入約3仟萬經 費辦理雨汙水分流改管、地坪翻新修繕、 特色攤招及公廁改造等硬體整修工程及百年慶活動, 並於市場公共區域佈置各種復古懷舊意象,第二市場更獲得106年 經濟部中部辦公室優良市集四星、品牌市集及17攤樂活名攤星級認 證殊榮,為舊城區再生的特色亮點。


 

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