「薑麻的故鄉」 春遊苗栗大湖薑麻園體驗農村風情

記者洪西國/苗栗報導 2018-01-30 14:27

大湖薑麻園休閒農業區的黑糖薑片,需不斷在鍋子裡翻炒,控制火候,約耗費4個小時。(記者洪西國/攝)

農委會第一屆金牌農村競賽苗栗縣農村社區成績亮眼,有三處中選,其一為大湖鄉的薑麻園休閒農業區獲得決賽資格,將爭奪金牌農村頭銜。


「薑麻的故鄉」大湖鄉薑麻園休閒農業區從傳統農村至今發展成多樣化的六級產業休區,曾獲十大經典農村殊榮。薑麻園位於「關刀山」山系,海拔五百至八百多公尺,此地的地形、土質及氣候條件佳,一年四季皆有不同的農產,如草莓、桃李梨、桂竹筍等,且因在地種植的生薑、老薑、薑黃、竹薑都是招牌,故休區以「薑」為主軸,結合了古道健行、野地採果、薑餅人與薑黃手工皂DIY等食農教育及農事體驗的遊程,讓民眾親近大自然和土地。


陳理事長表示,春節將近,此時節為最佳觀雲海期間,民眾可來趟「關刀山古道」或有百年歷史的「出關古道」步道行,漫遊山林,全程約3公里多,沿著步道欣賞360度的環繞美景,感受雲海的微妙變化,於瞭望台上觀看日出與日落,一同見證美麗的片刻。


另外,想賞花的民眾,區內盛產桃、李、櫻花,多數種植在觀景台周遭,目前已盛開,預計至2月中便會開滿山頭,氣氛浪漫。


美食方面則能有多元的味覺火花,推薦品嘗薑麻大餐,獨有的辣勁,可暖和身子;喜吃草莓者可來一嘗草莓餐點,在舌尖上嘗到酸甜的滋味;在景觀餐廳,享用客家特色料理更是在客家庄不能錯過的。


薑麻園內有許多農特產展售,老薑、嫩薑外,也販售薑黃粉、黑糖薑片、薑黃洗髮精等伴手禮,值得您在新春期間在秀麗的山間飽覽雲霧飄渺、雲海翻騰的美景外,體驗農村風情並採購特色伴手禮與親友分享。


大湖鄉薑麻園休閒農業區之美景。(記者洪西國/攝)


 


 


 

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