南投公有零售市場名水餃攤 奪經濟部星級評鑑2星樂活名攤

記者扶小萍/南投報導 2018-01-29 07:10

小小一個水餃攤子已四度獲2星級樂活名攤獎勵。(記者扶小萍攝)

南投市公有零售市場內福得寶水餃在107年第4度榮獲經濟部星級評鑑2星的樂活名攤,這家小攤商的水餃既便宜又好吃,且有多種不同口味可選擇,不少人家過年圍爐都要吃水餃代表元寶、聚財,福哥的水餃是不錯的選擇。

顧客可先來預訂約好時間來取水餃。(記者扶小萍攝)

顧客可先來預訂約好時間來取水餃。(記者扶小萍攝)



人稱福哥的謝明福從事手工水餃生意已長達19年,為人熱誠用心,不僅獨自照顧水餃生意,各式水餃嚴選當日新鮮食材現做既新鮮又美味,舉凡高麗菜韭菜鮮蝦可以預訂,不少客人到攤位上交待一下,先往其他地方去辦事,時間到再來取水餃非常方便。攤位上每日還有奉茶,他為了回饋地方鄉親,經常不定期舉辦特價優惠大放送,雖然一盒僅50元的水餃,每個都像元寶一般,都是福哥親自打造的愛心水餃。而且他與肉商合作供應優質的豬肉,讓他的水餃皮Q餡實,口感絕佳。

拜科技之賜,市場的攤商們成立了群組,所有資訊都透過群組發布,像是誰家有什麼好產品、有特惠、有新到的貨,尤其那位客人要訂什麼東西都可經由加入群組來訂貨取貨,十分便利。服務週到。

福得寶水餃也接受團購,只要揪到36包以上,每一包都可減10元,常常吸引不少客人團購,而謝明福也忙得不亦樂乎。

謝明福曾是公有市場自治會長,經過市公所與市長、攤商們努力改善環境,2013年市場不僅獲得市集3顆星評核,謝明福的攤位也獲2星級的評定,自此他也在2014、2015和2017年一路都拿下2星名攤的榮譽,尤其今年已改為2年期,令市場攤商都有意加把勁爭取升級,希望翻轉大眾對傳統市場的觀感。

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