宣稱操作疏失 糖果商用過期配料製糖被逮

社會中心/綜合報導 2018-01-18 17:00

台中市食品藥物安全處日前與台中地檢署、保七總隊、食藥署等單位,共同查獲神岡區宜農生物科技食品有限公司使用逾期配料調配糖果,當場封存逾期配料及其成品。(圖/台中市衛生局)

年節將近,不少人已開始陸續採買點心糖果等零嘴,但採買前還是得注意食品來源,以免買到黑心零嘴。台中市食品藥物安全處日前與台中地檢署、保七總隊、食藥署等單位,共同查獲神岡區宜農生物科技食品有限公司使用逾期配料調配糖果,當場封存逾期配料及其成品,已供應下游業者部分,食安處並已通知外縣市所轄衛生機關進行下架回收。


食安處表示,日前在宜農生物科技食品有限公司工廠2樓冰庫發現逾期配料,當場依規封存逾期配料及其未出貨成品,約30.24公斤;並針對業者2015年~2017年間生產產品的製令單、領料單、進料檢驗單進行交叉比對,發現業者使用「蘋果汁」、「均香-牛奶香料」、「連豐-柳橙果汁」與「佳美-柳橙果汁」等逾期配料,調配生產「鮮奶牛奶糖」、「優格柳橙風味QQ」、「魚油水果果膠軟糖」、「常春藤-嘎咪熊軟糖(綜合風味)」等9項產品。


現場查獲的逾期冷凍配料,業者皆宣稱領用時並未過期,但於調製時已逾有效日期,屬於操作上疏失。食安處已請業者提出回收銷毀計畫表,業者也提供消費者服務專線(04)2563-4684,受理申請退費事宜。


食安處表示,調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期食品,違反《食品安全衛生管理法》,應予沒入銷毀,並可處6萬元以上2億元以下罰鍰。


食安處也提醒食品業者,發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,也提醒市民朋友選擇信譽良好商家,並注意包裝標示、效期等,共同維護食品安全。


 

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