厚奶茶退燒?好市多默默熱銷的「川味紅油辣子」醬 網美激推:吃了根本停不下來!

記者王郁淳/台北報導 2018-01-12 15:41

好市多熱銷已久的商品「川味紅油辣子」醬,連不太愛吃辣的網美babyyan_151.0113都大推。(圖/翻攝自babyyan_151.0113 Instagram)

美式賣場好市多日前推出厚奶茶造成搶購風潮,即便是平日也會引來不少民眾都會排隊搶購,不過近日這風潮似乎逐漸退燒。撇除流行之餘,最近網友發現好市多有一款暢銷許久的「紅油辣子醬」,讓老饕們愛不釋手,而這瓶辣子醬,光是從今年初至今,已熱銷超過75000罐以上!


什麼「紅油辣子醬」這麼厲害?原來是出自知名老饕蔡辰男先生主理的品牌–『十味觀』旗下的「紅油辣子醬」。紅油辣子醬本身的香辣開胃,一直是四川料理中具有特色的醬料之一,不管是水餃、乾麵還是簡單的家常料理,只要加一點醬在其中,即便是不常下廚的人,也能輕輕鬆鬆做出美妙滋味。而其中十味觀對於醬料的堅持與用料,更是許多熟客讚不絕口的地方。


這個紅油辣子醬不只老饕讚不絕口,近期許多網美在IG上也十分激推,像網美Claire就用它煮出專業級的紅油炒手,她表示:「朝天椒的辣和花椒的麻綜合出獨特的辣味,搭配紅油的香,讓原本平凡的白麵條和餛飩簡單變化出新風味,隨意拌拌就完成,是懶人料理無誤」,她還將照片分享在IG上,引來粉絲紛紛敲碗:「看了整個都餓了」、「好誘人」、「這個辣感覺很過癮」。另一位網美babyyan_151.0113更說:「這罐我真的超推,家人超挑嘴都被征服了」!


網美Claire靠著它煮出專業級的紅油炒手,簡單的白麵條和餛飩加上紅油辣子醬,就能煮出專業級的紅油炒手。(圖/翻攝自clairewangwang Instagram)


另一位網美more_0422則是用它煮出難度極高的麻辣鍋料理,還說此醬很百搭,拿來拌飯、炒飯都很適合。(圖/翻攝自more_0422 Instagram)


十味觀的川味紅油辣子一直是好市多的人氣商品,吃起來的口感有朝天椒的辣勁及花椒的麻,再搭配紅油的香,入口後辣味層層堆壘在口中,散發出道地四川風味,平易近人的價位,卻有個超高CP值的美味,為家庭主婦絕不可錯過的醬料首選。


除了川味紅油辣子,清燉牛肉筋麵也是十味觀人氣商品之一。網紅fairy.yyyyy甚至說:「這是我目前吃過最好吃的牛肉麵」,對於川味紅油辣子醬,她更給出了滿分的評價。(圖/翻攝自fairy.yyyyy Instagram)


其實除了紅油辣子醬之外,十味觀按照節慶推出『好市多限定』的獨賣品項亦十分有名。像是大熱門的清燉牛肉筋麵、以及農曆年節限定的富貴筍干元蹄、極品佛跳牆等,都是在好市多不容錯過的『檔期限定美食』。簡單好料理的特性,讓每個主婦不需要多麼精湛的廚藝,在寒冬中也能輕輕鬆鬆煮出香噴噴的熱湯食,十味觀的好味道,顯然征服了不少老饕的味蕾。


冬天吃火鍋除了湯底很重要外,醬料更是食物要好吃的一大關鍵,除了川味紅油辣子醬之外,十味觀也有熱銷的麻辣醬可供嗜辣者選擇,若是不喜歡吃辣的人,也有XO醬、沙茶醬等供參考,這些醬料除了單沾以外,也有不少人喜歡自由混搭,一次買不同口味的醬料,可以依自己喜好混搭來調整比例。


紅油辣子醬吃起來香辣又開胃,是不少老饕家中必備的辣醬。


雖然近期「厚奶茶搶購事件」已退燒,不過,仍有許多明星產品默默為好市多會員所推崇。其中這一罐被許多網友一致認同必敗的主角『紅油辣子醬』,想必將持續掀起搶購熱潮。


 

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