國軍新加熱式餐盒亮相 不輸小7便當  

政治中心/綜合報導 2018-01-03 18:40

國軍新加熱式餐盒亮相,不輸小7便當。

一打開包裝就能吃,隨時補充能量的「野戰口糧」是國軍作戰保命必需品,但過去評價都不高。單調口感、不佳的風味、乾硬的餅乾和牛肉乾,讓人食之無味、難以下嚥。為了因應時代潮流,國防部今天公布「新式野戰口糧」和「加熱式餐盒」研改成果。「新式野戰口糧」包裝、內容物、風味大升級,兼具營養價值及美味,一改先前口味單調問題,主食類餅乾增加黑糖、牛奶與巧克力等3種口味,而最受矚目的「加熱式餐盒」一共有6葷、2素等8種口味,只要加熱15分鐘就可以食用。

陸軍後勤指揮部補給處處長劉雅魁少將表示,「新式野戰口糧」內容物中,主食的餅乾有牛奶、巧克力、黑糖三種口味;肉類有原味豬肉乾、黑胡椒及五香牛肉乾等三種,飲料採可直接飲用的能量飲;副食方面糖果增加營養及選擇性,包含薑蜜硬、軟糖、優格軟糖、能量棒及營養果仁等;果醬改為巧克力醬提高熱量,並增加芒果、芭樂及草莓果乾。

劉雅魁表示,國軍自行研發的新款「加熱式餐盒」,都是參考美軍、新加坡部隊菜色,比小7、全家便利商店微波便當好吃,與駐台星光部隊配備同款產品比較,也「沒有比台灣的好吃」。

劉雅魁表示,「加熱式餐盒」從原本的8葷3素等11種口味,調整為6葷2素等8種,包含紅燒牛腩、咖哩牛肉、咖哩洋菇、筍絲焢肉、香菇肉羹等風味。增加餐盒米飯包及固形物含量,固形物含量提升60%,加熱片則提高加熱效能,15分鐘可充分加熱,方便性大大提升,滿足官兵熱食需求。

加熱式餐盒口味為何減少?劉雅魁解釋,主要是依官兵喜好調整,例如東坡肉非常鹹,官兵不喜愛就汰除。汰除的口味包括東坡肉、日式牛丼、紅酒牛肉、黑胡椒牛腩、麻婆豆腐、鮮菇素肉、鮮菇雞肉等。

國防部後勤參謀次長室軍品整備處處長龍李坤少將指出,「加熱式餐盒」漲幅約有1.3倍、「野戰口糧」漲3倍。新款戰備口糧一份125元,加熱式餐盒一份200元。至於預算方面,去年戰備口糧約3100萬元,今年大幅增加到1億餘元,加熱式餐盒去年預算600萬元,今年提高到3000萬元,代表政府與國防部重視官兵福利。

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