這個周末持續低溫!冬天暖暖過 這樣喝湯最滋補

台灣好 X 康健/大人的好物 2017-12-14 14:43

冬天,因為氣溫不斷下降,身體特別容易出現虛寒、疲勞、免疫力下降以及血液循環欠佳情形,各種過敏症狀都出現了!因此好好保健滋養身體格外重要!天寒時,記得來一碗溫熱的湯,暖胃更暖心!


溫暖自己的好理由一│煮湯 連水都講究


《紅樓夢》中用來泡茶的水是「是舊年蠲的雨水」,代表沉澱了一年沒有雜質的純水,才能讓茶葉真正展現香氣。水決定了茶的甘甜,當然也決定了湯的品質。因此選擇使用六角結晶水燉煮的湯品,更能幫助吸納食材的養份,另外再搭配擁有產銷履歷的立瑞土雞、香里活力豬、安溯市集魚及契作蔬菜,將各種健康又安心食材,熬煮成一碗連水都講究的 – 最營養溫暖的好湯。



溫暖自己的好理由二│營養 沒負擔


跟著營養師喝湯,去除多餘油脂、鹽份和香料,只有最純粹的養份。讓食材提供那些曬過陽光、吹過風而成長的精華,自然補足你身體的缺。


溫暖自己的好理由三│餐桌上的便利百搭


現代社會節奏快速,能為家人煮上一桌菜的機會不多,外食常常營養不均衡。一碗好湯,有滿滿的食材營養,下個白麵條,就是個簡單又能補充元氣的湯麵。在家料理或購買外食,準備一碗「湯」,便利又百搭,餐餐營養滿點!



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