大里四健志工隊 協助老農採收蘿蔔

記者林重鎣/台中報導 2017-12-11 14:28

大里農會四健志工隊協助老農採蘿蔔。林重鎣攝

不忍85歲的曾水森農友為生產的蘿蔔採收、銷售煩惱, 為了體恤農民辛勞,大里區農會特發動『四健志工隊』20人協助曾水森農友採收蘿蔔、裝袋,也讓四健會員、 義指體驗農作物之得來不易,株株皆辛苦,方知惜福、造福之意!

曾水森農友與其兒子除分批種植糯玉米外,今年也首次種植蘿蔔約1 分多,主要以施灑「果皮、菜葉+糖蜜+水」浸泡3個月而成的「 酵素」為主,酵素液有改善作物品質、防治病蟲的效果, 若用釀製好的酵素液,以一公斤黑糖和十公斤水進行稀釋, 然後灑在草地上,在土裡產生臭氧,用以刺激昆蟲的眼睛, 破壞其卵的發育。這就在不採用化學農藥的前提下,減少了昆蟲、 蚊子的數量。收成蘿蔔的口感鮮甜,營養價值更高,更安全、健康!

曾水森農友表示,蘿蔔自種植到採收約70天,因不施農藥、 不灑除草劑的蘿蔔田,田間作業工作繁雜,亟需人手支援, 今年產量預估約三千餘斤,大里區農會特發動『四健志工隊』20人 協助曾水森農友採收蘿蔔。

就讀成功國中的廖庭茂會員表示, 在下毛毛雨的陰天下穿著雨衣採收蘿蔔、裝袋作業, 加上不施除草劑的蘿蔔田間雜草蔓生,讓他體會當農夫真的很辛苦、 不簡單,但能協助果農採收蘿蔔、裝袋作業,縮短農友工作時間, 節省採收工資,就覺得此服務活動很有意義。

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