全國精饌米競賽 20家廠商入圍

記者郭哲銘/台北報導 2017-12-05 21:36

全國精饌米競賽 20家廠商入圍

農糧署為了讓國人常吃的有機米與一般稻米,品質能夠越來越提升,透過舉辦精饌米的徵選競賽,總共吸引全國48家廠商參與,爭取冠軍米的頭銜。


農糧署署長陳建斌宣布入圍2017精饌米競賽的名單,總計好米組與有機米組,48件作品中各有10件入圍這兩個獎項。


精饌米為市面上販售的品項,能夠入圍的廠商,不僅要提供完整的生產履歷還要經過嚴格的層層評選,才能有機會脫穎而出。


由農糧署舉辦的精饌米評選分為兩個階段,入圍決賽的廠商,將已現場烹煮品嚐,是否具足色香味、還有外型是否亮麗等各種條件,12月12日評選出今年度的得獎者。


 

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