新北好茶冬茶競賽 坪林高漢昌獲頒「茶王」

記者邱世明/新北報導 2017-12-06 08:40

新北好茶冬茶競賽 坪林高漢昌獲頒「茶王」

新北市每年的茶葉產量有402公噸,可以說是茶葉的故鄉,尤其坪林區的文山包種茶更是深受民眾喜愛,市府特別在茶業博物館旁舉辦展售會,並且選出今年新北好茶冬茶比賽的特等獎,由市長朱立倫親自頒獎,也期許有更多青年農友加入製茶的行列,讓新北好茶的技術能繼續傳承下去。

獲頒新北好茶冬茶比賽特等獎匾額,坪林茶農高漢昌開心地和市長朱立倫合照,今年冬季包種茶比賽淘汰率近三成,能從眾多的茶農中脫穎而出實在不容易,尤其坪林區的文山包種茶參加全國比賽每年奪冠,至今已經是7連霸,要在當地打敗其他競爭者,肯定要靠經驗累積。

 

選對時機栽種,配合今年的氣候因素,讓高漢昌的茶葉品質比同行來得好,但要維持坪林區茶葉美名,更要靠經驗傳承,還好現在有越來越多的青農願意回到家鄉種茶,朱立倫也期勉每位年輕的茶農要不斷精進,讓新北好茶的口碑持續發揚下去。

新北市一年產出的茶葉有402公噸,可以說是茶葉的故鄉,為了替消費者安全把關,農業局都會進行抽驗,12月9日、10日兩天在坪林茶業博物館旁也有舉辦展售會,市府歡迎喜歡喝茶的民眾都能踴躍前往。

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