小廚神秀煮功 家扶12/3邀您一起寒冬送暖

記者黃芳祿/台南報導 2017-11-27 11:40

北台南家扶學童廚藝一級棒。

廚神在北台南家扶,該家扶在佳里服務處舉辦「少展小廚神」異國料理大賽,38少年總舖師從菜單設計、食材選購、金錢分配、料理實作到色香味均佳的料理出爐,香鼻四嘖,這群少年囝總舖師們將在12月3日家扶歲末寒冬送暖活動設攤出菜、品嚐好料理。

北台南家扶3年前開辦少年展力服務方案,前3屆有80名青少年結業,今年有27位舊生和11位新生參加第四屆少年展力方案。

小諭高一,他說很珍惜參加少展方案的機會,從方案中可以與小組夥伴一起挑戰各項任務,既好玩又有趣,同時可以提升自己與他人溝通合作的能力,很有成就感。

讀國三的小楹是個學業低成就的孩子,原本對讀書沒什麼動力,在歷經少展方案活動的洗禮後,決定和妹妹繼續參加第四屆少展課程,對學業也表現的更加積極,對自己的未來有更多的想法和目標。

北台南家扶中心社工曾沛瑄指出,這次《少展小廚神》活動,以異國料理為主題,各組從遊戲任務中選擇泰式、日式、韓式及美式的料理方式,比賽過程不僅看料理功夫,更重視少年囡仔團隊合作過程,期讓青少年學習在有限經費和資源下,共創最高價值料理。

烹煮料理過程中,社工們特別小廚神們設計CALL  OUT求助鈴,希望讓少年囡仔知道,人生是一直不斷學習過程,遇到不會事情並不可恥,懂得提問與求助才是真正勇者與智慧的表現。

北台南家扶寒冬傳愛活動,可以幫助弱勢孩子和家庭脫離清貧,歡迎大家報名參加12/3在新營體育場舉辦的無窮世代〜縫傘體驗甘苦活動,報名洽北台南家扶06-6324560。

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