老板年事已高身體無法負荷 大溪40多年清粥小菜店吹熄燈號

記者陳寶印/桃園報導 2017-11-21 15:19

大溪無名清粥小菜店,二十三日將收攤走入歷史。(圖/記者陳寶印攝)

在大溪被喻為最有媽媽味道販賣清粥小菜的早餐店,由於老板年事已高,加上家人無意願承接,決定在二十三日收攤,攤架也將在二十四日請環保局大溪區中隊載走,結束四十多年的販賣歷史,儘管四十多年並不是相當久,但在大溪而言則是販賣清粥與飯歷史最久者,許多顧客聞訊,都表示相當可惜。


據悉,設攤在大溪中央路九十七號的無名清粥小菜店,位處桃客大溪總站旁,聞名的阿杏臭豆腐就開在其旁邊,女老板李徐竹妹現年已八十歲,她表示她是客家女兒,五十多年前嫁至大溪後,於四十多年前即做起生意,幫助家計,起初除販賣清粥小菜之外,以季節區分尚賣有冬瓜茶、楊桃汁和燒仙草等,由於她的手藝倍受讚許,生意一向不惡,而近幾年則由於年紀漸大,才改只做清粥小菜等,由於十分適合多數人的口味,十分道地,因此,許多人吃後,都表示很有媽媽的味道。


李徐竹妹表示,兩年前由於她膝蓋有問題,曾經至醫院動刀,曾休息了幾個月,之後再重新營業,不過,卻感力不從心,而兒子及女兒也有好的工作,對於承接她的手藝並沒有興趣,加上目前所經營的攤子,是她先生和其兄弟共四人所有,先生雖離去,但其他三人想將該店賣了,以免拖得愈久,將來出現產業過繼問題,因此,決定收到攤位養老,一旦該店賣了,則會完全離開,至兒子或女兒的房子居住。


李徐竹妹指出,其實收到攤子,她也十分不捨,只是年紀真的巳大,雖然她所販賣的清粥小菜,每天清晨五時許開門,約上午八時許就收攤,如扣掉準備的時間並不長,但是,由於收費全以她的目視決定,過去都沒有問題,而現今年紀已有了,加上記性也較差,有時會算錯,身體也逐漸負荷不了,所以才決定收到攤子。


李徐竹妹說,她的生意就做到二十三日(星期四)即會走入歷史,攤子也連絡里長請環保局大溪區中隊隊員於隔天載走,許多二十一日前往的消費民眾獲悉,都十分的不捨,表示,今後要吃到像李媽媽所賣販的味道,將不復見。


 

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