沒風沒雨菜價漲翻天 家庭煮婦快捉狂了

記者張文熹/彰化報導 2017-11-02 06:00

沒風沒雨菜價卻是漲翻天,家庭煮婦快捉狂了!秋老虎發威,衝擊中南部農民在秋季所栽種第一波冬季葉菜產量,因成長不佳只好認痛耕除重新栽培、延遲上市,使得無風無颱菜價卻是漲翻天,以花椰菜每公斤90元、空心菜破百元創下天價,漲得最離譜,1日彰化縣溪湖果菜市場交易行情,每公斤37.5元,也創下今年入秋以來最高價。


中部地區近日氣候豔陽高照,入夜後微有涼意,可是還算穩定,不過家庭主婦到傳統菜市場採購時,卻發現青菜變貴了,平時1把10元的空心菜卻漲到1把35元,令民眾大呼吃不消。傳統市埸菜販指出,因為正值季節交接期,青菜來不及長不大,所以無菜啦。


 


沒風沒雨菜價漲翻天 家庭煮婦快捉狂了


彰化溪湖果菜市場總經理楊國強表示,農曆節氣「寒露」過後,應該是第一波冬季葉菜上市的時刻,如今已到了霜降卻還未見量產,主要是先前秋老虎發威,衝擊波菜、桐蒿等指標性冬季葉菜,因成長不佳、產量少、品質差,農民只好認痛大面積耕除重新栽培,才會延遲上市,帶動整體菜價異常上揚。


溪湖果菜市場交易量來到90830公斤,對比上週交易量差不多,不過每公斤平均菜價確來到37.5元,上漲近4元,其中葉菜類空心菜漲幅最大,每公斤平均價格漲到73.6元,波菜每公斤76元,對比往年葉菜類價格明顯偏高。



楊國強指出,節氣白露到霜降1個月期間是花椰菜、波菜等冬菜生長時期,可是今年秋老虎發威,日夜溫度反差不大,因此生長不順,只好耕除重種,在供不應求下,民眾轉購空心菜等夏菜,才會造價菜價高漲原因。雖然民眾覺得是好天氣,可是對蔬菜而言是壞天氣,日夜溫差沒超過10度,就無法結成露水,蔬菜沒水氣,吃起來就缺乏口感,尤其是高麗菜會更明顯。


劉姓婦女到北斗黃昏市場買菜,驚覺葉菜類價格「貴很多」,不過還是會買,但是會選擇洋蔥或較便宜的菜類購買,她也表示,偶而換換口味也不錯。施姓菜販說,每年此時都是菜類季節交換期,不過今年冬菜成長不順,才會有菜價上漲的現象,預計再1個月,冬菜長成,菜價就會回歸正常。


 


 

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