板橋花開富粿慶重陽 民眾體驗手作應景食品

記者黃村杉/新北報導 2017-10-28 15:34

副市長侯友宜等出席板橋公所舉辦板橋花開富粿慶重陽活動。(圖/記者黃村杉攝)

板橋區公所於28日重陽節當天在板橋萬坪公園盛大舉行「2017板橋花開富粿慶重陽」活動,號召300人現場手作重陽應景食品紅龜粿、草仔粿與麻糬,並準備200斤的祈福大麻糬讓大家呷平安、添福添壽添好運,無論捲著吃、切著吃,各式吃法都能一次滿足,吸引大批民眾扶老攜幼前來共襄盛舉。



新北市副市長侯友宜表示,「九九」重陽諧音「久久」,有飲水思源、敬老崇孝之傳統,鼓勵大家多帶家中長輩出來走走。同時也與高齡103歲的王金溪爺爺一起製作紅龜粿與草仔粿,並壓上象徵延年益壽的龜粿印與壽桃粿印,看似簡單實則有著許多撇步的趣味手作過程,讓現場笑聲不斷。



另外,活動現場邀請日本台灣交流協會的日本代表、板橋區客屬會的客家代表,以及新北市部落大學的阿美族代表,示範各民族搗麻糬的多元文化,侯副市長也現場大展身手搗客家麻糬,大小朋友齊聲喊加油,場面熱鬧溫馨。



板橋區公所表示,今年首度以「花開富粿慶重陽」為主題,配合各項重陽習俗,期讓大家度過一個精彩有趣並富含節慶意義的重陽節。例如搭配郊遊賞花的習俗,鼓勵民眾參與「公園命名投票趣」活動,為此準備了十輛腳踏車作為抽獎獎品。





板橋公所更結合板橋花市舉辦「花開富粿贈好禮」、「開運園藝添好運」等活動,並準備了千份粿品與麻糬,將古早味手藝結合重陽文化,推出「手作點心呷平安」、「祈福麻糬搶鮮嚐」活動,打造重陽限定的美味饗宴,迸出節慶新滋味,讓參與民眾呷平安,也為家中長輩祈福富貴長歲壽。


 


 

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