推廣在地農特產 彰縣埤頭鄉「F4就是有食力」

記者張文熹/彰化報導 2017-10-25 20:14

為了推廣在地農特產品,彰化縣埤頭鄉農會於 25日在農會前廣場舉辦「埤頭F4就是有食力」,推廣台梗9號米、冠軍包心白菜、埤頭蔥與平地梨等四種農作物,農會總幹事王宋民希望藉由活動推廣在地農特產品,讓在地的安全食材,民眾都能放心安心食用。


埤頭鄉鄉農業種植大部份分布在斗苑路東方與東南方,有濁水溪灌溉,全年均有生產蔬菜水果,由於農會推銷四章一Q,友善耕作方式,出產的農產品信譽掛保證,大部分的青農不僅自產自銷還運送到全台果菜公司銷售。


推廣在地農特產 埤頭鄉「F4就是有食力」


農會總幹事王宋民表示,為了讓消費者吃的安心,特別與農民契作台梗9號米,栽種過程都po在農會粉絲專頁,包括何時施肥與用藥都看得到,更有中興大學驗證中心掛保證,粒粒米都有身分證。


王宋民指出,埤頭鄉包心白菜一年四收年產五仟公噸,居台灣產銷第一,有冠軍包心白的稱號,而埤頭蔥種植面積約50公頃,因為土壤關係,所以口感極佳,而平地梨更是農民特別從日本引進栽種而成,每年6月盛產期,甜美又多汁。



為使消費者瞭解從產地到餐桌的每個環節,由該農會家政班以埤頭F4在地食材,料理出一道道美味又可口的佳餚做展示,活動與青農攤位結合,讓料理食材在現場都可以購買,並鼓勵消費者購買安全安心的農產品,提倡友善的農業經營方式,為環境盡一點心力。


 

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