南投千人揉茶大會 聞茶香、體驗製茶辛勞

記者扶小萍/南投報導 2017-10-10 18:55

林縣長與來賓們共同示範揉茶動作。(記者扶小萍攝)

2017南投世界茶業博覽會重頭戲登場,於雙十國慶日傍晚在中興新村中興大操場上,舉辦「千人揉茶大會」,來自全國1千多位民眾攜家帶眷參加,其中不乏三代同場,於夕陽餘輝下在大草坪上體驗揉茶,會場上茶香四溢,不僅感受茶的香與美也一同歡慶國慶。10日由各地前來的遊客將茶博會場擠得水洩不通,各攤商都發一筆財。


林縣長與遊客都推南投茶品質優。(記者扶小萍攝)


邁入第8年的南投世界茶業博覽會,適逢國慶日連假,各地遊客早早就湧進會場,再次掀起茶博超High的氛圍,南投縣政府延續往年仍舉辦千人揉製紅茶的體驗活動,今年由水里農會承辦,設置500個笳笠、計1千多人參加,場面非常壯觀。


千餘民眾同步展開揉茶十分壯觀。(記者扶小萍攝)


活動在寶島時代村的戰鼓震天與祥獅獻瑞和曼暉舞蹈表演下揭幕,由縣長林明溱、議員曾振炎、蕭志全、縣農會總幹事曾明瑞、水里農會總幹事張啟荃等人,先上台帶動示範揉茶動作,展開正式揉茶體驗,1千多民眾同步展開揉捻憾動人心。


鄭先生帶著3個兒子第 3度參加千人揉茶會。(記者扶小萍攝


林縣長表示,南投世界茶博會1年比1年精采,活動項目也愈來愈多,開幕以來已吸引15餘萬人次湧入,也創下近2千萬的營業額。南投有8大茶區且各具特色,歡迎15日前全國民眾相招來南投品好茶選好茶。


千人揉茶排成幅射狀展開。(記者扶小萍攝)


今年以南投縣的紅茶茶菁,讓民眾認識紅茶並體驗揉捻工序,要進行初揉、中揉、加壓揉等3個步驟,且必須採取同一方向,順時針或逆時針,每個步驟至少20分鐘,要讓萎凋的茶菁能揉出成塊的茶球,至少要費時1小時,並不輕鬆。


寶島時代村戰鼓宣告千人揉茶開始。(記者扶小萍攝)


民眾在青青草原上,有情侶、夫妻、親子、家族三代或來賓同場,一起感受不一樣的紅茶揉捻製作體驗。參與揉茶的民眾有不少是全家總動員。來自台中的鄭先生帶著3個兒子參加他表示,今年已第3度參加,小朋友很期待,住草屯的一位媽媽也帶著3個兒子,最小的僅10個月來體驗,來自霧峰的廖小弟是一家三代都來參加紅茶DIY活動,彰化的盧小姐說全家人一起體驗,充分認識紅茶製作流程,重要的是全家一同、親子揉茶聞香感覺超幸福溫馨很有成就感,歡渡不一樣的國慶日,更希望茶文化能往下扎根。


曼暉舞團表演揭序幕。(記者扶小萍攝)


群眾中不乏新住民朋友也來體驗台灣茶文化,朱小姐說雖然有趣但也有點辛苦。


 


 


 

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