讓學童吃得安心健康 新北「4+1安心蔬菜計畫」領先全國

記者黃村杉/新北報導 2017-09-30 08:37

市長朱立倫到市立板橋國中與學生共享營養午餐話家常,也向同學提問有機蔬菜的好處。(圖/記者黃村杉攝)

新北市長朱立倫30日到市立板橋國中,除與學生共享營養午餐話家常,也向同學提問有機蔬菜的好處,學生紛紛表示有機蔬菜無農藥、不汙染土地,因此,朱立倫希望同學回家後能向家長推廣有機蔬菜,除了維護健康,也支持臺灣中南部的有機小農及青農。



朱立倫指出,新北市已連續多年推動有機農業,「4+1安心蔬菜計畫」甚至領先全國,成為提升營養午餐品質的領頭羊。並指「4+1安心蔬菜計畫」已落實到幼兒園、公共托育中心及國中、國小,在營養午餐中使用經認證把關的有機及吉園圃蔬菜,提供學童更安心的食材,也帶動全國有機農業的發展。



教育局長林奕華表示,目前正推動「空盤運動─廚餘減量」計畫,另自103學年度起,「4+1安心蔬菜計畫」全面實施於中央餐廚供餐學校及自立廚房供餐學校,共有286校33萬名學童受惠,從105學年度起,亦有293所公立幼兒園每天供應有機蔬菜給2萬5,000名幼童,讓健康向下紮根,目前每週有機蔬菜使用量達38噸,提供孩子們有更好、更安心的營養午餐。


 

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