南市中秋節應景食品抽驗 檢驗結果全數均符合規定

記者吳順永/台南報導 2017-09-29 00:10

中秋佳節應景食品抽驗結果,全數均符合規定。

為使大臺南市民歡度佳節也食得安心,衛生局於秋節前夕,前往傳統市場、超市、賣場及應景食品製造商家等場域進行食品抽驗,共計75件,全數均符合規定。


本次針對中秋節食品抽驗產品品項,包括月餅及餡料、畜產品、水產品、蔬果、烤肉醬、散裝肉製品等應景食材及包裝飲料等食品進行抽驗。檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、亞硝酸鹽、動物用藥殘留、乙型受體素、農藥殘留及衛生指標菌等項目。


衛生局陳怡局長呼籲所有食品業者,從事食品製造販售應熟稔「食品安全衛生管理法」規定,產品製造販售過程應符合「食品良好衛生規範準則」,以符合相關規定。提醒消費者選購食品須看清食品標示資訊,食品購入後勿於常溫下置放過久,以避免微生物孳生危害健康,應適當保存及加熱後再食用,以確保食品安全;消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。


 


 

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