芋頭種植面積雄厚大甲 三年評鑑與冠軍絕緣 

記者陳榮昌/台中報導 2017-09-25 17:41

大甲芋頭節,六十位參加芋頭評鑑比賽,冠軍頭銜三年皆落外地,農民籲請不同種植生產,有必要分開比賽才公平。(記者陳榮昌攝)

大甲芋頭節舉辦芋頭評鑑,結果今年冠軍為外埔區拿走。三年來的芋頭評鑑,種植近五百公頃的大甲都與冠軍絕緣,怎麼會這樣?有農民不滿的指生產履歷、產物源頭追溯的芋頭,與一般採用化學原料的種植,所生產的果實品質差異極高,連在一起比賽,提升傳康安全品質的芋頭就虧大了,根本未比就輸了一大節。

大甲農會每年在九月間都會舉辦一場隆重的芋頭節,其中芋頭評鑑被農民視為榮譽及提升品質、價格主要關鍵,因大甲種植芋頭近五百公頃面積,冠軍前兩年被大安取走,今年又被外埔區摘下,難怪大甲農民會火大,年年都輸給才一百多公頃的大安及外埔,這口氣實難燕下。

依種植芋頭大甲農民指出,大甲芋頭有q、鬆、高殿粉好品質,是國內相當出名高品質的農作物,一般火鍋店、冰品、料理及食用材料,都會選擇大甲芋頭,唯大甲農會為迎合政府及消費者所需要吃得健康又安全的芋頭食品,三年前開始推廣農民做生產履歷及產物來源追溯,推動有機或無毒種植,唯生產的果粒較小、殿粉品質上,實無法與一般種植相比,致三年來芋頭評鑑,大甲都與冠軍絕緣。

農民說,農民做生產履歷等手續,是一種對消費者安全負責的態度,卻沒有得到好報,運到拍賣市場也沒有優惠拍賣處理,評鑑競賽怎能與一般種植相比,實在不合理,希望明年的芋頭評鑑,有必要不同種植分開比賽,才能凸顯生產履歷及產物來源追溯之優點,輸贏都能讓芋農心服口服。

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