東區客家美食大賽 勝負分曉

記者陳木隆/宜蘭報導 2017-09-24 07:37

2017東區客家美食料理比賽,香味四溢。(圖/宜蘭縣政府提供)

2017東區客家美食料理比賽,23日在羅東文化工場熱鬧登場,來自宜蘭、花蓮和台東的料理高手,無不全力以赴,大展廚藝,經過激烈PK大戰後,得獎名單為之揭曉,由「晶采联营會館」贏得職業組金牌,「佛光好客學仔」奪得社會暨青年組金牌,分別獲得40,000元與30,000萬元的獎金。


這場比賽,由宜蘭縣政府主辦,分成「職業組」與「社會暨青年組」,歷經初審與決賽,選出金牌、銀牌、銅牌、優選及佳作各1名,並頒發獎金、獎座、獎牌及獎狀;另外也特別選出「創意無限獎」及「最靚親友啦啦獎」。各組得獎隊伍與獎金如下:


職業組─金牌「晶采联营會館」40,000元、銀牌「佛光熊讚隊」30,000元、銅牌「山哥職人」20,000元、優選「幸福新住民」10,000元、佳作「姊妹愛美食」6,000元、創意無限獎「創味活海鮮」3,000元、最靚親友啦啦獎「客就醬吃」3,000元。


社會暨青年組─金牌「佛光好客學仔」30,000元、銀牌「上騰龍虎隊」20,000元、銅牌「莘鮮客家人」10,000元、優選「一哥莘三妹」8,000元、佳作「南澳高中」5,000元、創意無限獎「新住民姊妹隊」3,000元、最靚親友啦啦獎「宜蘭縣羅東鎮客人城文教促進會」3,000元。


現場除了廚藝大賽,還有精彩的節目表演,邀請客語金曲歌手黃珮舒、掌牛哥曾仲瑋,以及活力四射皇媂樂團、育才國小、宜蘭縣客家文化促進會、宜蘭縣客屬總會等團體表演,讓民眾感受多元豐富的客家曲風與文化藝術之美。


舉辦單位也特別準備1千顆梅干扣肉包,發送給參與民眾分享;還有許多免費的客家米食DIY,有豬籠粄、九層粄、新丁粄、粢粑等,吸引人潮大排長龍;此外,還有客家文物展覽、多元特色商品展售會,動靜皆有的活動內容,讓民眾歡度一個特別又充滿客家特色的週末假日。


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