圍棋麵包與千層派展創意 佛光大學6學生獲得雙專利

記者陳木隆/宜蘭報導 2017-08-30 21:56

佛光大學學生以圍棋麵包與千層派創意作品,獲得雙專利。(圖/佛光大學提供)

佛光大學健康與創意素食產業學系6名學生,於104學年度下學期選修通識中心開設的圍棋課程,透過老師課內外不斷的鼓勵與發想,加上學生們對烘焙及廚藝課程的喜愛,創作出「棋具式麵包之組合」與「棋具式千層派構造」作品,展現高度的創意,雙雙取得專利證書,為該校通識圍棋課程與素食系師生的異業合作,交出漂亮的成績單。


校方表示,這群學生是經過系上老師吳仕文、施建瑋、韓傳孝在技術上的指導與討論,將創作想法一一實踐。由於作品樣式新穎,而且集合了師生們的創作理念,在老師江淑華的建議下,將兩項作品提出新型專利的申請,經過一年的審查,終於獲得專利證書,素食系師生們均感與有榮焉。


「棋具式麵包之組合」創作人素食系三年級學生鄭維珊、曾昱茹表示,很榮幸得到生涯中第一個新型專利創作人身份。回想作品創作緣起,當時只是怕不會下圍棋會被當掉,所以努力在"棋"中報告拿個好分數平均一下,沒想到作品不僅獲得老師的青睞,還申請了專利。


另一位創作人袁沛竹指出,一開始大家都很苦惱,圍棋課程的期中作業要如何呈現,集思廣益後,認為身為健康與創意素食產業學系的學生,應以自身烘焙專業作為結合,於是共同發揮創意,創造出獨特的作品,感謝組員們分工合作共同努力,才能讓作品受到賞識,並申請到新型專利,是個很特別的經驗。


「棋具式千層派構造」創作人素食系三年級學生賴姵宣說,千層派的發想主要是覺得它的側邊跟圍棋的紋路有點相似,於是決定做這道甜點,感謝所有老師的協助,激發出他們的創造力,而有更大的發揮空間。


同組創作人李思慧表示,圍棋蛋糕的發想源自於通識中心的圍棋課程,因圍棋課遇到徐偉庭老師,而有這個創作想法,並結合了導師吳仕文平日教導的烘焙基礎,進而創造出這項作品。


徐偉庭老師指出,為了提升學生對圍棋的喜愛與自信,並激發多元智慧,圍棋課的新作法是由各系修課同學,以自己的專業與興趣為主,自行規畫期中作業,最後學生的好表現,遠超過原先的期望。其實不單是取得新型專利的這兩件作品,素食系其他修課同學製作的圍棋馬卡龍與圍棋料理套餐,也相當令人驚豔。


 

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