爺奶古早私房菜飄香 園遊會、祖孫運動會長青園登場
爺奶古早味私房料理上菜囉!祖孫作伙來運動!嘉義市府委託嘉基長青園舉辦「愛在2017古早味園遊會暨祖孫運動會」，今(18)日在長青園登場，嘉義市長涂醒哲、市長夫人鄭玉娟女士、眾位貴賓與現場祖孫同樂。江秀李奶奶與孫女將自製古早味芋粿巧、雪Q餅送給涂市長夫婦品嚐。在暖身操後，祖孫運動會登場，祖孫合力過五關斬六將，開心參加古早味園遊會。
涂市長表示，他與夫人已是新手爺奶，也有資格參加祖孫運動會囉!長輩除了「老而健康」，更要「老有所用」。今天爺奶發揮所長，親自製作、展售古早味私房菜，今年5月嘉市居家服務中心8位長者以自製「大齡便當」，賺旅費一圓出國夢。今年7月全台地1家由大齡爺奶擔任廚師和服務人員的「葫蘆．蘋果．貓」大齡食堂也正式開賣。而由失智長者擔任大齡實習生的「幾點了咖啡館」，也在7月開始服務超商顧客。
「早期發現，早期治療」。涂市長也呼籲現場長輩參加嘉市免費的醫院型整合性健康篩檢，已達95%滿意度，105年總計15,852位市民參加整篩，較社區型篩檢人數增加88.7%。84個里總計有150個專車交通接送點，貼心服務行動不便的長者與需接送市民。
長青園古早味料理教室今天有15個攤位設攤，由長者製作、展售。其中，江秀李奶奶傳承自其母親的古早味芋粿巧廣穫好評。「把美味記憶傳承下去」，「讓古早味繼續飄香」。江奶奶談到，她將母親的招牌芋粿巧與竹筍包子製作方法學起來，每粒芋粿巧的底部都用香蕉葉包當舖盤，料多味實在，吃起來真是又香、又Ｑ、又好吃。江奶奶的孫女今天也一同協助奶奶擺攤，在現場賣起芋粿巧，與入口就驚艷的雪Q餅。
丁蕙珍奶奶是大同技術學院的退休教師，她製作的眷村滷豆干也是一絕，滷到入味的豆干散發濃郁香氣，這時就可搭配一杯現場販賣的古早味綠豆湯或汽泡水。
今日的闖關活動設計包括：運用過期的月曆圖片自制拼圖、內涵科學原理的壓力保特瓶、中國結繩合力疊杯、運用紙條及迪紋針串結同心圓和撿豆子。每個關卡都要一起團結合作才能達成。每組從5關闖3關即可過關，並在關卡卡片上互相寫下給對方的祝福與感謝。
古早味園遊會激發高齡者發揮所長，喚醒市民注重食品安全及食用減少化學添加的古早味料理。現場還有從台北返鄉創業嘉義青年的素食攤位，陳維信將漢堡結合素食，推出有別於傳統的紅麴素漢堡，漢堡肉由大豆與小麥製成，再加入健康紅麴，製成養生漢堡，現在主要做網路品牌，提供外送等服務。
今日活動也融入老人交通安全宣講，期許大家都能遵守交通規則，禮讓慢行、平安回嘉。涂醒哲同時預告，8/27是祖父母節，嘉市家庭教育中心與僑平國小合作，當天在僑平國小將安排豐富有趣的闖關遊戲，歡迎大家踴躍參加，活動訊息可上嘉義市家庭教育中心網站查詢。
