麻豆市場銅板價吃美味 脆皮甜甜圈加養生飲料

記者李文生/台南報導 2017-08-14 17:37

銅板價就能享用精緻甜點,麻豆「市五」市場新移民老闆娘(左二)現烤脆皮甜甜圈有夠正。

麻豆區「市五」市場的脆皮甜甜圈,搭配特調黑糖薑茶、木耳冰糖菊花養生飲料是絕配,用銅板價兼可吃到美味,很划得來。老闆娘是福建新住民,產品堅持使用健康食材烤出有口碑甜甜圈,酥脆外皮令消費者食指大動。

現烤蛋塔用雞蛋、鮮奶、奶油,簡單的食材搭配減糖減油健康配方,烤出食材原味香氣,冷、熱有不同口感,許多活動、會議場合會訂購甜甜圈和蛋塔作點心。

有了美味甜點還得搭配飲料。老闆娘自行研發出手工黑糖薑茶、木耳冰糖菊花,兩款飲品在冬天及夏天各受消費者喜愛,夏季木耳冰糖菊花搭配甜點正對味,考量現代人忙碌生活的方便性,將真材實料的木耳、枸杞、紅棗、菊花,以冰糖熬製成塊狀,只要熱水沖泡開,放涼或加冰塊就能享用。

發掘的經發局人員說,飲品有菊花香氣,也能吃到木耳,兼具養生及飽足感,是甜甜圈和蛋塔最佳組合,老闆娘堅持品質手工製作,產量不多,希望將這樣養生美味的飲品推廣給消費者。

 

 

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