甜點也瘋「客製化」! 業者推優惠搶市

記者陳宜婷/台北報導 2017-08-11 14:34

現代上班族喜愛吃甜點紓壓,對於客製化商品的喜愛程度也越來越高,因此有業者推出客製化餅乾,獲得許多消費者的青睞。(圖/歐詩曲奇提供)

隨著國人的飲食習慣日漸西化,再加上媒體的推波助瀾,現代上班族越來越願意花錢在「享受」上,在忙碌時偷空喝個下午茶、吃甜點,不僅能夠有效紓壓,也為重新進入下一階段忙碌調整好心情。


台灣的甜點市場仍潛藏著龐大的商機,而且是逐年呈倍數成長。根據調查,五年前國內的烘焙市場規模約為新台幣300億元的產值,但五年後的今天已翻倍成長至600億;其中,根據經濟部統計處的數據資料顯示,光是各類甜點的產值就高達151億。因此,為了搶攻市場大餅,業者們無不絞盡腦汁各出奇招。


歐詩曲奇8月9日正式開幕,現場湧入大批人潮搶購。(圖/歐詩曲奇提供)


特別是近年來消費者越來越喜愛「獨一無二」的感覺,所以各種客製化商品蔚為潮流,如今甚至有甜點業者看準這個商機,推出半DIY式客製化的餅乾。例如,知名的網路甜點業者歐詩太糖,日前就選在甜點一級戰區插旗開歐詩曲奇實體店面,除了主打「自己挑口味、自己選配料、自己選盒子」外,並推出8月20日前只要在歐詩太糖FB粉絲團按讚分享就買一送一的優惠活動。


8月7日至20日業者舉辦開幕慶活動,原味及巧克力口味買一送一。(圖/歐詩曲奇提供)


由於現烤的曲奇口感酥脆鬆,加上少油、少糖的特色,歐詩曲奇甫一開幕就獲得許多愛吃甜點一族的熱烈回響。業者表示,客製化餅乾不僅是送禮或是與家人朋友共享都很適合,而且由於他們在製作上堅持「少油、少糖、低熱量」,吃了對身體也不會產生太大的負擔。目前除了買一送一的優惠之外,他們也將分別在12日、13日下午四點,現場限量發送100盒免費餅乾,希望消費者把握機會。


 

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