蘇老爺古味創新館如同名字一樣已經成功轉型。（圖／蘇老爺古味創新館提供）
近年來網購美食紅遍大街小巷，各家商店無所不用奇招來吸引名民眾爭相購買，除了便宜好吃的口號外，很多店家在包裝、行銷活動等部份下苦功，為的就是吸引民眾的目光、購買慾。但是網路上琳瑯滿目的商品，到底哪一樣才是正港好吃呢？網羅被鄉民推到爆紅、絕不踩雷美食，讓大家安心下標、放心跟團。
麥芽糖，是台灣傳統、簡單的古早味卻是不簡單的真功夫！從民國五十年蘇老爺開始擺攤、翻弄麥芽糖開始，到現在第二代老闆擴大業務並經營的有聲有色。蘇老爺古味創新館從最傳統的麥芽糖到現在各式各樣的台灣傳統小點心，買過的顧客表示，蘇老爺麥芽糖的好味道多年依舊不變，口感一樣酥脆香醇。現在蘇老爺古味創新館已是暢銷全台的點心品牌甚至揚名國外。
最熱賣的麥芽糖只有在冬季才會販賣，要買還要排隊等候。（圖／蘇老爺古味創新館提供）
除了傳統的花生、芝麻兩種口味外，老闆表示為了讓大多數人能品嘗到不一樣的麥芽糖，特地使用台灣新鮮直送的在地原料，並稍加改良研發新的口味─桂花烏龍茶和玫瑰。利用台灣小農種植的桂花及烏龍茶等，增添麥芽糖不同層次的香氣並減低厚重的甜度，讓原本傳統的點心翻轉出新的味道。蘇老爺古味創新館表示，為了穩定品質以及堅持不添加任何防腐劑，麥芽糖系列商品在夏季是不會作販售的，所以只要一恢復販售馬上就會大排長龍，中秋節訂單於7月份開始預訂，想訂的客人務必盡早下單、以免向隅！
正方形的薄脆餅皮是披薩市Pizza Rice的招牌。（圖／披薩市Pizza Rice提供）
特殊的手工餅皮是披薩市Pizza Rice的賣點之一，披薩市Pizza Rice表示為什麼叫做Pizza Rice，是因為將台灣最Q的蓬萊米穀粉融入義式麵糰中，這種中西結合的創新好口味義式米披薩，就成了披薩市Pizza Rice的金字招牌。店內的烤爐烘烤出來的窯烤披薩口感香脆，加上誠意十足的起司和餡料，買過的客人都同聲對披薩市Pizza Rice的披薩表示讚不絕口！
薄脆餅皮加上濃郁的起司和滿滿的餡料，客人嚐過都很滿意。（圖／披薩市Pizza Rice提供）
老闆表示，披薩市Pizza Rice的廚師們用心研發獨特的低脂低鹽低油的健康麵糰，除了用天然發酵的方式來製作每一個麵團外，秉持美味與健康並重的理念，絕對不添加任何的防腐劑、人工色素、泡打粉等，用自身多年的烘焙經驗、烘烤出香噴噴的優質美食。為了要讓台灣各地民眾享用到美味的獨家料理，老闆和廚師研發成功7分熟冷凍技術，即便商品經過冷凍後，也不會響了商品原本的風味。披薩市Pizza Rice表示，冷凍商品僅需使用一般家用烤箱中烤7分鐘，即可在家享用如同剛出爐的義式窯烤披薩，讓忙碌的上班族在短時間內就能享用可口的披薩料理，好吃、簡單又便利。披薩市Pizza Rice的宅配食品不似一般市售的冷凍食品，完整保留酥脆口感跟新鮮香氣，讓眾多網友們為之驚艷、紛紛下訂及回購！
得過很多獎的芭寶米，其中最夯的是香米。（圖／芭寶米提供）
台灣是米食之鄉，很多美味的料理皆是使用稻米製作，大多數人都是買量產的米，有沒有人吃過台灣10大好米呢？在台灣米界最負盛名的芭寶米系列中，桃園3號芭寶米──香米，是得過多次品質優良競賽獎，眾多民眾推薦的優質好米。老闆表示，每顆香米都是親自栽種把關，最大的賣點就是每顆米形狀飽滿好看，吃起來口感鬆軟Q彈，且氣味有股淡淡的芋頭香味，每個吃過的客人都會爭相回購，就為了品嘗與市售米迥異的美味！
除了香米之外，還有五穀米等其他穀物可以選擇。（圖／芭寶米提供）
為什麼種植的米可以如此好吃呢？老闆提到，為了把關每一粒米的品質，堅持採用小量生產顧品質並注重與環境共存，使用天然的茶籽渣預防福壽螺、避免破壞環境，如此小心翼翼才能造就好吃又美味的米。除了主打的香米外，老闆表示，芭寶米也推出富含豐富的膳食纖維和維生素B群的五穀米，是健康養生族群首選；消化不良、腸胃不好者可以食用的糯小米等。芭寶米用心栽培每一份作物，期望的就是讓台灣的每個人享用灣小農精心種植的有機稻米，如此用心經營，獲得許多網友青睞，許多民眾爭相推薦、回購！
送禮自用兩相宜的好米─後山好田。（圖／後山好田提供）
後山好田出產的米是許多餐廳飯店爭相指定訂購的好米，老闆表示，主要原因為後山好田擁有一片自然淨土，並採用傳承近百年的農耕技術，得天獨厚的優勢反映在栽種的桃園3號米上，粒粒渾圓飽滿、吃起來Q談有嚼勁。老闆表示這塊用心經營的田地所栽種出來的稻作除了給予餐廳飯店外，他也想分享給台灣的每一個人，所以老闆請人設計包裝，精緻的包裝搭配精心種植的好米，送禮自用兩相宜，獲得許多公司行號、甚至結婚新人的好評。
一條龍式生產的黑豆茶，品質把關有保障。（圖／後山好田提供）
除了人氣第一的桃園3號米外，後山好田表示，也有調配糙米、五穀米等可以供講究養生的客人選購。近期更是推出精選台灣黑豆台南3號，養生及美容的聖品──黑豆茶，又稱為美人茶，擁有豐富的維生素有效抗氧化、抗老；黑豆異黃酮可以有效促進腸胃蠕動，排出體內廢物。老闆表示，有別於外面的流水線生產品質把關不易，從栽種到烘炒包裝，每個階段都是自己親自坐鎮、嚴格監控，品質有保障。後山好田每一個產品都用栽種、經營，為的就是讓台灣的每一個人都能認同這份堅持，並明白粒粒皆辛苦的道理。
蘇老爺古味創新館
住址：高雄市仁武區澄觀路1623號
電話：(07)375-8228，0989-192452
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披薩市 Pizza Rice
電話：02-2280-0887
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地址：台北市樂群三路218號
芭寶米
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後山好田 嘉豐米行
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