深坑四寶文化節 朱立倫:鼓勵民眾多品嘗深坑美食

記者黃村杉/新北報導 2017-07-22 18:25

朱立倫與新住民小朋友一起製作大型的「四寶越南法式麵包」。(圖/記者黃村杉攝)

新北市長朱立倫22日出席深坑區公所舉辦第11屆「深坑四寶文化節」活動,大力推薦「豆腐、黑豬肉、綠竹筍、茶葉」四大農特產品,指深坑豆腐及包種茶皆遠近馳名,黑豬肉與綠竹筍品質優良,尤其是滷肉加入竹筍,更是人間美味。


朱立倫鼓勵民眾多品嘗深坑美食,並與新住民小朋友一起製作大型的「四寶越南法式麵包」,將在地食材結合異國料理,迸出美妙新滋味,現場更準備了400份越南法國麵包,邀請大家一同DIY。福容大飯店及深坑黑豬餃合作,也準備800份點心與2,000顆四寶水餃供民眾品嚐享用。




深坑區公所表示,四寶文化節不僅獲得在地商家認同,紛紛推出四寶料理,也成為觀光客指名品嚐的觀光新亮點,今年系列活動包含美食建行、挖竹筍與採茶體驗等,獲得熱烈迴響,希望四寶不僅是美食,更能發展成深坑獨有的文化特色。


 

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