木柵好茶生活節 貓空小天空步道熱鬧登場

地方中心/台北報導 2017-07-07 22:10

木柵好茶生活節8日將於貓空小天空步道熱鬧登場。(圖/台北市政府提供)

台北市木柵地區丘陵遍布,且雨水充足、氣溫適宜,是栽培鐵觀音茶樹的最佳地點,亦是全台唯一擁有「正欉鐵觀音」的產地。木柵區農會將於8日上午10點30分至下午5點,在茶葉產地「貓空-小天空步道」(貓空纜車「貓空站」往木柵茶推廣中心方向步行約20分鐘)舉行木柵好茶生活節暨鐵觀音得獎好茶展售活動,不僅可在現場買到得獎茶農用心栽培製作的鐵觀音,還能品嚐到頂級鐵觀音。


近年木柵區農會與行政院農委會茶業改良場、台北市政府產業發展局齊力協助農友提升茶葉栽植技術,鼓勵使用有機質肥料、合理化施肥、用藥安全檢驗,木柵區農會鐵觀音茶葉皆經過「採菁、萎凋、發酵、炒菁、布包揉捻、反覆焙揉」等多道繁複、精細的製作過程,全程均由茶農親自精心製作。經此細膩手續所產出的鐵觀音茶葉,帶有獨特的茶香氣味,沖泡後茶湯色呈油亮琥珀色、嚐起來微微果酸味,入喉後立即回甘,民眾品嚐後均回味無窮,指定購買木柵鐵觀音茶葉。


「木柵好茶生活節」還精心安排清新「茶山音樂會」,品茗茶葉的同時,亦能聆聽美妙樂曲、觀賞綠意盎然的景緻,兼具視覺、聽覺、味覺三重享受。此外,「品茶市集」除了有得獎茶展售,還有獨家「鐵觀音茶葉蛋」、清涼可口「鐵觀音冷泡茶」、消暑清甜「鐵觀音霜淇淋」等多樣豐富的商品,現場更有集點送好康的活動,邀請大家週末來貓空走走,支持木柵區的在地好茶。相關活動資訊可上北市產業局官網或FB「台北饗樂趣」粉絲專頁。


 


 

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