粽藝大集合 北港農會端午送暖

記者陳昭宗/雲林報導 2017-05-26 00:45

總幹事林翠香與家政班婆婆媽媽們一起在端午佳節作公益,亦倡導食在地、享當季,增加農民收益。(記者陳昭宗拍攝)

雲林縣北港鎮農會25日舉辦「端午送暖粽藝大集合」活動,總幹事林翠香邀請家政班婆婆媽媽們一起在端午佳節作公益,將用在地食材包製的愛心粽透過華山基金會志工,一一送到鎮內獨居長者手上,亦倡導食在地、享當季,增加農民收益。


總幹事林翠香指出,北港鎮農會透過家政班活動,讓婆婆媽媽們齊聚一堂展現手藝,相互觀摩學習,資深的班員無私地教導年輕班員如何包出色香味俱全的粽子,讓傳統美味得以延續,亦造就許多位家政媽媽們的第二專長。


林翠香說,由於好手藝名聞鄉里,多位家政班員因此接到不少聞香而來的客戶,口耳相傳之下,委託包粽訂單接踵而至,成為另一項收入,因此來參加北港農會家政班活動不只認識了很多好姊妹,更提升不少生活知能及生產技術。


林翠香也表示,家政班課程多元且豐富,希望藉由北港鎮農會的努力,使高齡者擁有健康、快樂、有尊嚴的生活,進而帶動農村社區活化,以「食在地、享當季」來推廣國產米食,及推動有機栽培與產銷履歷制度,提升農民收益亦提供消費者更優質的國產農產品。


 

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