新住民創意慶端午 虎尾就業中心飄多元肉粽香

記者陳昭宗/雲林報導 2017-05-25 09:35

虎尾就業中心邀請新住民朋友與求職民眾歡慶端午佳節,鎮長林文彬也到場學習多元創意粽子料理。(記者陳昭宗拍攝)

虎尾就業中心為解決新住民的思鄉之情,並延續就業好厝邊的精神,融合節慶活動,邀請來自泰國、印尼、中國、越南、柬埔寨等5個國家的新住民姐妹一同與民眾歡慶端午佳節,相互學習多元創意粽子料理。

來自印尼的雷妮表示,印尼粽子包法非常多,且對粽子餡料要求特別講究,食材取得較不易,這次活動讓她想到父母親思鄉情怯,雖嫁至台灣,也要更努力工作賺錢;而來自柬埔寨的米達則說,柬埔寨平常吃的粽子形狀跟台灣差不多,但是內餡包椰子,屬於甜粽,粽葉則以香蕉葉為主。

虎尾就業中心主任張春美指出,目前雲林縣新住民約1萬5千人左右,活動除了與民眾分享各國的「家鄉味」外,也發掘潛在的新住民朋友協助提供就業諮詢、職訓課程等,亦將包好的粽子分送給現場的求職民眾,讓大家順利「包中」謀得好工作。


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