鳳梨好筍季開鑼 鳳梨好筍宴有異國風

記者黃芳祿/台南報導 2017-05-06 23:10

進入第六年的臺南鳳梨好筍季開幕,由市長賴清德主持,民眾熱情參與,非常熱鬧。(圖/台南市政府提供)

台南鳳梨好筍季6日在關廟山西宮開幕,與會者和農民歡喜今年竹筍和鳳梨大豐收,價格也賣的不錯。「鳳梨好筍宴」鳳梨、竹筍是主菜,迎接新南,今年融入越南、印尼及巴基斯坦等異國風味,饗客訂桌已達101桌,相當踴躍。


進入第六年的台南鳳梨好筍季開幕,由市長賴清德主持,各地民眾熱情參與,熱鬧滾滾。關廟農會今年首次發表鳳梨蛋糕,賴市長品嚐後讚聲連連。賴市長和在地鄉親邀請各界要吃最好的、最道地的竹筍、鳳梨,一定要來台南。


農業局指出,鳳梨好筍季主要是將關廟、新化及龍崎三個行政區農業、農村社區、生態旅遊等進行串連。提供資訊,今年鳳梨、竹筍都是大豐收,價格不錯。竹筍目前一公斤是300元,鳳梨一公斤可以賣到40元。


除品嚐鮮採竹筍和鳳梨,當地農會和農友還除研發鳳梨竹筍創意點心包括鳳梨饅頭、茶葉蛋、竹筍鹹粿、鳳梨咖啡、奶酪、鳳梨霜淇淋),還規劃出新化地區鳳梨竹筍美食餐廳地圖、龍崎地區採果及製作竹炭產品農業旅遊路線。


 

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