雲林輔導畜牧業者有成 雞蛋產銷履歷及動物福利雙認證

記者陳昭宗/雲林報導 2017-04-25 11:16

縣長李進勇、農業處長張世忠等參觀西螺菊鳥畜牧場,讚揚取得人道飼養及產銷履歷雙認證,自創雲林在地品牌動物福利蛋。(記者陳昭宗拍攝)

雲林縣政府積極輔導畜牧業者,追求健康與動物服務政策目標,西螺菊鳥畜牧場將傳統蛋雞飼養模式轉型為水簾新式禽舍、平飼飼養符合動物福利,並已取得人道飼養及產銷履歷雙認證,自創雲林在地品牌動物福利蛋。縣長李進勇、農業處長張世忠與新聞處長張凱傑25日上午特地前往參觀,該場除了密閉水簾外,飼料也選自合法飼料廠,均經過層層檢驗,整體生物安全也做的相當的完善,可大幅降低與外界接觸風險,產出雞蛋會藉由集蛋帶,可減少人員與禽類接觸,可減少疫病及環境的影響。


縣長李進勇表示,菊鳥畜牧場為縣內首家通過人道及產銷履歷雙認證之蛋雞場,薛清亮場主非常用心,全場採水簾式禽舍、自動給料、整場平飼飼養,雞隻可在地面及棲架自由活動,飼養隻數也較寬鬆,與以往籠飼完全不同,完全符合歐盟等先進國家所規範的動物福利。


李進勇指出,雲林縣為主要畜禽生產地,飼養雞隻約976萬多隻,約佔全國10.5%,其中已有色肉雞655萬隻最多,為全國第一位。而蛋雞方面,雲林縣僅37場,飼養約60萬隻,主要供應雲林在地傳統市場。


農業處長張世忠表示,雖然雲林縣蛋雞場及飼養數量不多,但近年來蛋雞飼養型態逐漸轉型,由傳統開放式籠飼,逐漸轉變水簾禽舍籠飼來提升產蛋量,目前已有4~5家規劃朝向新式平飼,符合動物福利模式來飼養,縣府將持續輔導設置,協助轄內蛋雞產業轉型。


農業處亦強調,近期因彰化蛋雞場疑似檢驗出戴奧辛超標,飼料及飲水的來源是重要的一環,呼籲轄內畜禽場務必挑選領有合格飼料製造許可證之飼料廠所產製飼料較有保障,也要落實場內飼料及各項藥物殘留的自主檢驗來防範。


 

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