臺南市議會第5次臨時會31日起開議，大會首日，學甲區非法掩埋爐渣以及開放美豬牛進口等議題，成為議場討論焦點。市議會決議成立專案小組調查爐渣問題，並要求市府落實南市販賣之國內外豬肉產製品及其他相關肉製品，不得檢出乙型受體素。
第5次臨時會31日起召開，學甲區農田遭非法掩埋爐渣議題引發熱烈討論，主席郭信良裁示，議會成立專案小組進行調查，並於下次會期排入專案報告議程。同樣在議場引發熱議的，尚有開放美豬牛進口，多數議員要求市長黃偉哲針對美豬牛解禁對市民食安問題的影響公開表態。
由於南市議會曾於第2屆第5次定期會修正通過本市販賣之國內外豬肉產製品及其他相關肉製品，不得檢出乙型受體素，黃偉哲市長表示，市府在相關作業上，同樣要求零檢出。
大會首日議程尚有三讀議案第一讀會、「將軍漁港觀光漁市促參案」協商結果暨處理進度報告、「聯席審查108年度臺南市總決算審核報告」等。針對將軍漁港觀光漁市促參案，主席裁示要求相關單位再次協商，並於下次會再向大會報告。有關交通部核定本市109年度智慧運輸系統發展建設計畫「臺南市自動駕駛公車智慧基礎設施建置計畫」墊付款案，主席綜合各方意見裁示請市府撤回，並於下次會再行提送。
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