學校午餐時光影像展 重現60年前校園午餐
長期關心兒童和青少年發展的富邦文教基金會，和大享食育協會籌備處合辦第一屆「台灣學校午餐大賽」，選出全國最美味安全的午餐，還在松菸文創園區展出「學校午餐時光機影像展」，呈現從1950年代開辦營養午餐的老照片，帶領民眾重溫校園時光。
中午用餐時間一到，學生端著餐盤打菜，四菜一湯又有水果，不只美味又營養均衡。新北市教育局針對學校營養午餐，明訂營養成分規範，食材要有CAS和生產溯源的「4章1Q」，烹調方式也是越簡單越好。
減少加工料理，讓學生能吃到食物原味，但要孩子能接受可不容易。富邦文教基金會和大享食育協會籌備處合辦「第一屆台灣學校午餐大賽」，選出全國最美味安全的營養午餐。還在松菸文創園區展出「學校午餐時光機影像展」，帶民眾回顧學校午餐發展史。
富邦文教基金會執行董事陳藹玲表示，希望能夠重新呼籲大家對兒童學員營養午餐的重視，因為吃得健康才有一輩子的健康，特別是我們進行很多飲食教育、土地教育和環保教育，都可以在簡單的一餐飯裡做傳達。
展場內一張張課桌椅上，呈現出學校午餐的老照片，宣傳記者會上還特別請主廚煮出1988年復刻版午餐料理，讓人重溫學生時代。主辦單位希望透過影像展，喚起民眾歷史記憶，也關心營養午餐對學生成長的影響，為他們的健康把關。
房地產相關新聞
