2017口湖食鰻節 鰻魚風味餐席開110桌

地方中心/雲林報導 2017-11-13 12:58

縣長李進勇、鄉長林哲凌與民眾一同品嚐美味鰻魚料理,邀請大家樂遊口湖、支持在地產業。(記者陳昭宗拍攝)

為推廣口湖鄉味鮮、價廉且物美的豐盛漁獲,口湖鄉公所於文光國小前舉辦「樂遊口湖、活力滿鰻-2017口湖食鰻節」活動,現場有在地小農漁特產伴手禮,吸引上千民眾共襄盛舉嚐鮮採買,還有公所推動社造三期計畫成果展的攤位打卡送好禮外,也設計了在地漁獲夾文蛤的闖關遊戲等,攤位中更費盡巧思準備了500份御飯團口湖鰻,免費贈送給民眾品嚐。

活動的重頭戲「鰻魚特色風味餐饗宴」,席開110桌,縣長李進勇、鄉長林哲凌、行政院雲嘉南聯合服務中心執行長許根尉、縣議員蔡岳儒及梧南社區發展協會理事長李建宏等一起品嚐總鋪師10道以鰻魚為主菜的美味佳餚。

鄉長林哲凌表示,感謝行政院雲嘉南區聯合服務中心及雲林縣政府大力支持地方產業文化推動,希望藉此讓民眾了解口湖鄉鰻魚產業故事及在地的漁產業是多麼的豐碩,可提供大家參考選購外,也期盼大家可以來樂遊口湖,享受悠閒的漁村生活,體驗慢活的趣味。

社區理事長李建宏也指出,鰻魚營養價值極高,與其他禽畜肉品相比,熱量較低,但卻富含鈣與鋅,也含有豐富的不飽和脂肪酸、維他命、菸鹼酸及膠原蛋白,因此鰻魚有強健身體、預防失智、抗老化、養顏美容等功效,自古即被視為養生補品,現在正值最佳賞味時機,歡迎來口湖品嚐。

行政院雲嘉南服務中心執行長許根尉、縣議員蔡岳儒及社區理事長李建宏推薦在地小農漁特產伴手禮。(記者陳昭宗拍攝)

行政院雲嘉南服務中心執行長許根尉、縣議員蔡岳儒及社區理事長李建宏推薦在地小農漁特產伴手禮。(記者陳昭宗拍攝)

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