南投好食民宿帶動在地小農、文創產業鏈 共展跨域觀光實力

記者蘇彩娥/南投報導 2017-09-01 12:50

南投縣民宿觀光協會在埔里鎮農會舉辦「南投好食民宿:小農X文創X民宿跨域加值媒合會」,本次媒合會邀集南投青農聯盟、清禾有機、南投縣美術學會等單位共同協辦,吸引超過百位小農、文創業者與民宿主人踴躍參與。

為建立南投民宿在旅客心中獨特的形象與價值,響應南投「觀光首都」的理念,並帶動在地小農、文創的產業鏈,南投縣府委託南投縣民宿觀光協會31日在埔里鎮農會舉辦「南投好食民宿:小農X文創X民宿跨域加值媒合會」,邀集南投青農聯盟、清禾有機、南投縣美術學會等單位共同協辦,吸引超過百位小農、文創業者與民宿主人踴躍參與,成功搭建起跨業合作的橋樑。


觀光處觀光推廣科長黃山表示,媒合會就像是一場相親,希望透過好食民宿概念延伸的「幸福小舖」空間,協助南投的小農、文創業者找到一個新的舞台,旅客在民宿食用在地食材製作的餐點後,可就近購買產地直送的新鮮農產;南投在地的藝術家、結合南投特色元素的各式工藝,化身為生活良品、創意雜貨,藉由民宿的創新通路能夠吸引更多目光。



南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕表示,身為921震後的第一代青年農民,經營民宿後陸續投入農村酒莊、溫室玉女小番茄的種植,對小農返鄉議題心有戚戚焉。最近一連串的食安危機,飲食躍升為社會大眾關心的焦點,希望藉由「好食民宿」平台串連餐食與服務,解決小農產銷問題,同時販售友善環境的在地農產品、文創產品,進而推廣食農教育,營造「嚐在地,食安心」入住好食民宿滿載而歸的幸福印象。


由台灣之心大埔里有機聯盟為班底成立的「清禾有機」劉冠宏董事長上台分享,大埔里地區有一群農夫,秉持著對生命及土地的熱愛與執著,以愛護著大地精神,採用自然有機生態農法,結合埔里的好山好水,栽種出純萃天然的有機食材,清禾的使命就是「讓更多的人們得到健康快樂的人生,同時守護我們生活的環境」,感性發言感動與會來賓。



現場除展出在地知名的旅行畫家朱啟助一系列的手繪南投風景明信片,還有定居埔里的台灣水彩畫大師孫少英的畫作應用到紙製品、香膏筆的創新包裝設計,獲得與會的民宿主人的熱烈詢問。南投縣民宿觀光協會期許藉由媒合會,拉近小農、文創業者與民宿通路的距離,未來將持續攜手南投在地農產、原創品牌,結合民宿通路締造共享、共好的榮景。


 

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