鹽酥雞踢下牛肉麵 成世大運選手最愛的台灣美食

生活中心/綜合報導 2017-08-23 10:12

台北世大運組委會23日公布選手村餐廳最受歡迎的美食排行,其中披薩最受各國選手喜愛,不過台灣特有的鹽酥雞也成外國選手喜愛美食亞軍。(圖/台北世大運官網)

2017台北世界大學運動會自8月18日開賽以來,今天已進入第5天賽事。世大運組委會今(23)日也公布這幾天來,選手村餐廳最受歡迎的美食排行,其中披薩最受各國選手喜愛,不過台灣特有的鹽酥雞也成外國選手喜愛美食亞軍,並成為世大運選手群最愛的台灣美食。


世大運組委會今(23)日公布世大運選手村的十大熱門排行食物,依序是披薩、鹹酥雞、炒蛋、義大利麵、台灣牛肉麵、碳烤三明治、各式麵類、肉圓,與印度烤雞。


世大運餐飲處處長璩大成表示,選手村最受歡迎的台灣美食前三名依序為鹽酥雞、牛肉麵與蔥油餅;各國美食最受歡迎的前三名則是Pizza、炒飯跟碳烤三明治。璩大成指出,選手村每天要吃掉100公斤的鹽酥雞、900碗(等同於90公斤)的牛肉麵,與500片蔥油餅,相當驚人。


組委會也表示,選手村內水果總共一天消耗8000公斤、蔬菜一天消耗2000公斤,早餐20000顆蛋。組委會也統計,眾多水果供應中以香蕉最受歡迎,一天可吃掉2500公斤。


至於為何鹽酥雞會如此受到各國世大運選手歡迎?世大運選手村開閉幕贊助商華國飯店亞洲主廚吳長芳猜測,應該是因為國外選手喜愛吃炸物,所以鹽酥雞很受歡迎,台灣鹽酥雞比國外雞塊有味道,加上少油、少鈉,盡量以脫油處理,因此深受各國世大運選手歡迎。


此次世大運選手村美食排行榜中,外國人普遍喜愛的的珍珠奶茶並未上榜,璩大成表示,因飲料屬休閒飲品,所以未列入統計。


 

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