【理財周刊記者顏瓊真報導】疫情持續衝擊餐飲業，首當其衝的典華集團，除對外號召「不裁員，逆勢招募新同仁夥伴」外，典華整合長林廣哲最近又出新點子，「邀消費者一起開創新餐廳並送出10萬禮遇」，一邊創造更多就業機會，一邊信心滿滿迎接下一波復甦期消費。

典華看準台灣人愛吃海鮮，積極籌備全新「海鮮蒸氣鍋」餐廳，並在6月中旬對外舉辦「典華海鮮蒸氣鍋 X 品牌開創大使」的徵選活動，招募有興趣的消費者一步步參與品牌命名、Logo發想、室內裝潢風格、以及產品開發/定價等。

林廣哲表示，與其開幕後面對顧客評價才積極改善，不如在開店前集結消費者對餐廳創業的想法與建議，最後再來執行。

典華對外發出募集超過百名喜愛海鮮、有開餐廳夢想的民眾，一起加入「海鮮蒸氣鍋」這個全新餐飲品牌的開創行列行動，預計8月就會選出50位有想法有行動的民眾擔任該品牌的開創大使，每位皆獲得價值10萬元的大使禮遇，共送出高達500萬大使禮遇，而活動報名截止就在6/24。

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