家戶廚餘無異味 剩食處理更方便

記者李梅金/台中報導 2021-06-15 10:00

處理機

您是否有曾想過,家中每天餐後的剩食廚餘,除了交給辛苦的清潔隊清運外,還能有輕鬆解決廚餘及異味的方法嗎?對於有這個煩惱的民眾,廚餘處理機提供了新的解決方式亦是不錯的選擇,自已動手做更有感喔!


廚餘處理前


目前市面上已有多款家戶廚餘處理機,大致可分為「粉碎型」是歐美國家已流行許久,俗稱的「鐵胃」,是銜接在廚房排水口上,可以直接把廚餘倒入排水管,一鍵開關,粉碎後直接沖入下水道;「乾燥處理型」是將廚餘放入機器內,使用溫風乾燥的原理去除水分及重量後,進一步攪拌減少體積,乾燥處理後的廚餘也不會有腐臭味可作堆肥。


「生物分解型」則是將廚餘投入機器內,透過酵素微生物的力量分解廚餘就可轉化為堆肥,堆肥能拿來植栽使用,但生物分解的處理時間也是最長且味道較重的。以上各種型式有優缺點,目前環保局已規畫推廣家戶廚餘處理機,並設置示範點評估成效。


廚餘處理後


苗栗縣政府環保局局長陳華盛表示,民眾大多是將家中廚餘放置桶子裡,當垃圾車或回收車清運時再交給清潔隊回收,倘若遇到清潔隊休假或無法配合垃圾車時間時,廚餘可能就會產生臭味或長蟲,影響居家生活衛生品質。雖然源頭還是要惜食減量才能避免不必要的浪費,但每天開伙的家庭依然會產生果皮或菜渣,這時如果交給廚餘處理機,不僅解決追逐垃圾車及廚餘異味產生之問題,處理後之廚餘還可以再製成堆肥,透過日新月異的科技在家也能輕鬆搞定惱人的問題。


 


 

留言討論區

相關閱讀推薦

1