行銷在地優良農產 台東力推紅藜特色產業觀光

地方中心/台東報導 2019-01-19 00:17

行銷在地優良農產 台東力推紅藜特色產業觀光

台東紅藜紅了,台東特色觀光旅遊也跟著紅了!由台東縣政府帶領在地20家旅宿業者,與行政院農業委員會水土保持局台東分局、台東縣農會、太麻里地區農會共同攜手,搭配春節「2019台東紅藜季」辦理期間,強打台東紅藜特色產業觀光,吸引全台民眾來台東遊玩時,一同「賞紅藜」、「嚐紅藜」、「買紅藜」,支持在地優良農產品,行銷台東。


台東縣長饒慶鈴一上任就強調,將活絡地方特色農業發展,並帶動部落觀光產業的方向,首波推薦就是台東紅藜,並搭配連續辦理四年的「台東紅藜季」系列活動共同行銷推廣,希望台東紅藜能成為台東最具特色的伴手禮之一。


縣府與水保局台東分局於18日召開「2019台東紅藜季」籌備會議,由饒慶鈴縣長主持,包括水土保持局台東分局王志輝分局長、台東縣農會戴振東總幹事、太麻里地區農會莊慶輝總幹事、李數奼議員、台東縣觀光協會理事長潘貴蘭及20家合作的餐飲業者參與,饒縣長表示,紅藜已經是台東非常重要的米食及產業,這次2019台東紅藜季活動主要由水保局台東分局和本府共同辦理,並由台東縣農會和太麻里地區農會鼎力協助,更重要的是20家台東餐旅業者共襄盛舉,一起成就這場盛事。


今年台東紅藜季特別邀請20家餐廳和旅宿業者,配合在春節期間以紅藜入菜或是用來店面裝飾佈置,另外還特別安排紅蔾裝置藝術展出,十分具有地方部落特色展示,精彩可期,希望能夠將「台東紅藜」打造成為全國唯一的優質品牌。


縣府農業處指出,台東紅藜,為原住民百年傳統農糧,具有豐富的營養價值,近年來受到大眾消費市場的喜愛,每年2至4月紅藜成熟轉色之際,又適逢農曆春節,吸引非常多的遊客前來觀賞,帶動地方經濟發展;而今年更加拓展效益,由縣府邀請20家的餐廳與旅宿業者,在春節期間以台東紅藜入菜或進行店面裝飾,讓來到台東遊玩的民眾,所到之處都可看到紅通通、喜洋洋的氣氛,成為最美麗的台東旅遊特色。


台東紅藜不只可以入菜烹飪,在縣府結合台東縣農會、各地方農會體系的努力之下,開發出多元化的即食性食品,如紅藜洛神乖乖、紅藜穀物餅乾、紅藜麵、紅藜風味酒…等,已逐漸成為台東觀光旅遊最具備代表性的伴手禮;在縣府的招商與媒合之外,吸引許多生技大廠,來到台東進行契作與研究,創造紅藜的產業價值,讓台東紅藜產業持續長紅。


 

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