能升降的烤爐底下鋪著薄薄一層木炭,烤盤上從牛肉,豬肉、雞肉,滿滿的肉類以低溫炭烤,這樣的烹飪手法,賦予阿根廷燒烤最獨特的風味。
三位在阿根廷長大的華僑回台創業後相當懷念小時候的味道,特別邀請當地廚師來到新竹,帶來最正宗的阿根廷烤肉。
餐廳內除了烤肉,還有許多特色餐飲,獨特的烹飪手法與份量十足的菜餚,華僑老闆期望與大家分享來自南美洲的好味道。
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2024-03-28 16:13
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