乳製品有益心血管！建議每天攝取3份
根據加拿大一份最新的研究顯示，天天攝取乳製品，不但有益健康，還可以減少心血管疾病和中風的機率，但是要怎麼吃才能吃得健康又長壽，帶您一起來了解。
富含胺基酸、維他命K1、K2和鈣鎂鉀等營養素的乳製品，在西方一直是重要食品來源，加拿大醫療團隊在經過長達9年的研究，現在可以更有信心跟大家說，天天吃乳製品真的對健康很好，不過牛油和起士的量不宜太多。
這個研究團隊針對全球5大洲21國的13萬人進行研究，發現天天都有攝取乳製品的人，比完全不吃乳製品的人，罹患心血管疾病的機率減少10%。
如果一份乳製品以一杯牛奶、一優格和14公克起士及5公克牛油來說，每天吃3份效果更好，會比不吃乳製品的人少1/3罹患心血管疾病風險。
不過有學者持保留態度，因為如果受測者的飲食習慣改變，也有可能影響結論。學者認為應該還要長期追蹤對照受測者的飲食習慣，研究結果才更有可信度。
研究團隊表示，未來想更進一步了解乳製品，對健康會有那些好處，所以計畫要再進行新的更嚴謹研究。
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