烤肉不空污！業者推無煙烤肉爐、磚壓烤器材

每到中秋節，全民就瘋烤肉！不過近年來，民眾追求健康、環保，因此有業者嗅到商機，推出無煙烤肉爐，運用瓦斯烤爐、甚至插電的磚壓器材烤肉爐，直接將烤肉和青菜丟進去，就能烤熟，而且不會冒煙，相當環保！

醃漬過的蝦肉，一放上烤盤，立刻滋滋作響，香味撲鼻而來，這是型男主廚法比歐，利用瓦斯烤盤，特製的法式烤肉料理。但您注意到了嗎？這個烤肉架烤肉完全看不到油煙，同樣像這種不用生火、沒有油煙，只要插電的烤肉架，今年特別夯，如果不習慣這樣的烤肉活動，這個插電的仿炭火烤肉架，讓傳統烤肉毫無違和感。