超好吃炸雞隱身市場!在地人瘋搶一起鍋就秒殺

民視新聞網/邱俊超 苗栗報導 2018-08-03 09:37

超好吃炸雞隱身市場!在地人瘋搶一起鍋就秒殺

炸雞是很多人的最愛,苗栗苑裡市場內有一個炸雞攤位很特別,因為來買的客人為了搶到炸雞,都是一手拿夾子、一手拿紙袋,就等炸雞一炸好,馬上搶著夾入袋中,如果動作慢一點,很抱歉請等下一鍋。


剛炸好的炸雞才放到鐵盤上,夾子齊發猛夾,有人才剛拿好紙袋,雞塊已經拿光光了。老闆娘喊道:「等下一鍋啦。」



這個攤位,不論是雞塊、雞排、雞腿、雞翅,幾乎一端出都是秒殺,錯過這一鍋,請再等下一鍋。


炸雞皮脆、肉香、汁又多,一拿到就算燙,忍不住還是要先吃一口。


炸雞要好吃,重點在使用的雞肉,老闆娘表示,「我們都是用溫體雞做的啊。」


嚴選食材當然是美味的要件之一,但其它的祕方就是商業機密了,夫妻倆一個認真炸雞,一個忙著分裝、收錢,加上圍著小攤位,虎視眈眈等著買回家享用的顧客,這樣的景象,幾乎天天都在市場裡上演。


 

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