中元節大拜拜未到 豬價悄悄飆漲23％
每年中元節前豬肉就會漲價，不過距離中元節1個月前，豬肉就已經飆漲，批發價從4月份的61.5元，到現在近76元，漲幅高達23%，歸咎原因，跟天氣炎熱有關，像是拜拜常用的梅花豬、五花肉，每斤動輒150元，預料越接近中元節，還會繼續上揚。
洋蔥、辣椒、沙茶醬，大火爆香，豬柳條下鍋拌炒，自助餐店老闆手腳利落，準備中午的便當主菜，只是夏天太熱，人吃不下飯，豬隻食慾也差，長不大，產量少，價格跟著水長船高，讓餐廳每月成本得多1萬5000元起跳。
自助餐店老闆說，比菜還貴去年的話大約多漲了兩成，今年還不知道，以前一斤豬肉才90元，現在一斤豬肉大約130~150元之間。
老闆大喊吃不消，加上中元節快到了，豬價又要一波漲幅，菜市場裡，老闆娘刀起刀落，一邊招呼客人，看看豬肉平均價格，4月每公斤61.5元，7月底已經漲到75.97元，漲幅達23%。
婆婆媽媽精打細算，因為豬肉各部位價差也大，胛心肉每斤100元、五花肉130元，梅花肉150元，預估中元節都會漲10到15元。
豬肉價高不下，不少人改買方便保存的香腸、肉鬆來拜拜，豬肉加工品買氣意外看漲20~30%，也讓民眾省點荷包。
【延伸閱讀】
房地產相關新聞
