檢測全台18家燒烤店 食材、空污、消防多違規

民視新聞網/葉純豪、簡辰丞台北報導 2018-07-23 12:16

檢測全台18家燒烤店 食材、空污、消防多違規

國人愛吃燒烤,行政院消保處檢測全台6縣市18家燒烤店,針對食材衛生、建管、消防,空污等四大項目檢驗,發現18家有15家不合格,不合格率超過80%,其中3家業者最誇張,有3項都未通過,另外台北知名的honey pig則驗出有過期商品,已要求業者限期改善。

打開冰箱,一塊塊燒肉連包都沒包,直接放在冰箱內,還有退冰的肉塊也是,攤在櫃子內,恐怕會有交叉污染,這是行政院消保處對全台6縣市18燒烤業者進行隨機抽查,包含食材衛生、建管、消防和空汙等,竟然高達15家違規,其中有3家違規情況嚴重!

18家有3家未通過3項檢驗包含,台中燒肉風間,嘉義石頭日式無煙燒肉,高雄老爺燒肉七賢店,尤其台中燒肉風間被台中市貼上公安標籤,已要求業者立即改善,另外,還有位在台北信義區的知名韓式燒肉店honey pig,被驗出有2件過期食品,被依法開罰新台幣6萬元。

建議消費者吃燒烤,首先得先了解逃生動線,通風是否良好和環境的衛生,才能避免影響自身健康。

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