《HI MAATAW蘭嶼你好》從午餐中探討文化變遷
生活在台灣這塊土地上的觀眾朋友，相信一定對「九族文化」這個詞彙不陌生，但即便去了所謂的「文化村」，就真的對原民部落文化有所了解嗎？台灣長期在外來政權的統治下，國人一般的原民意象已被化約為「唱那魯灣加上載歌載舞」這種觀賞奇珍的視點，加深的往往只有成見。隨著近年的民主化，國際原民運動風氣吹入台灣，許多本島居民也開始關注到原民部落的生活現況。今晚「夜深人未靜」邀請到紀錄片《HI MAATAW蘭嶼你好》的導演洪爾佑以及蘭嶼國小校長胡龍雄，要從「學校營養午餐」切入，談論偏鄉部落的飲食生活問題。
「蘭嶼的學生還會吃在地生產的主食嗎？」喜好飲食生活文化的馮光遠，對當地學童的生活表示關心，「自從島上開了便利商店，學生幾乎不吃在地主食了。」胡龍雄校長語重心長地說，水芋、地瓜、飛魚這些食材，中壯年以上都還會食用，但學童卻鍾情於可樂與漢堡，談到與飲食相扣連的文化流失，胡龍雄難掩擔憂。
比如在片中就記錄到一位學童，他表示「我是蘭嶼人，但我不吃蘭嶼的食物」這句話讓胡龍雄聽的頗為心驚，洪爾佑拍攝的紀錄片名為「HI MAATAW」，意思是「漂浮在海中的小島」。從飲食文化流失的角度和蘭嶼人不吃蘭嶼食物，到台灣本島米食文化的流失，其實本質很雷同，他認為在這樣的觀點下，蘭嶼與台灣同樣都是「漂浮在海中的小島」，得面對全球化的浪潮，如何不被大浪侵吞，更是必修的課題。
飲食從來不只是吃東西的行為，而是先人傳承下來的生活態度以及價值文化的認同，洪爾佑以此為題拍攝紀錄片，期許讓更多人看到這件事情，至於胡龍雄校長則是親自耕作，力圖保存原生文化。
更多蘭嶼在地飲食的觀察，就在今晚十點民視台灣台「夜深人未靜」。
責任編輯：劉哲豪
核稿編輯：林妤亭
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