台南市政府社會局為提升社區照顧關懷據點活動服務品質，並強化志工帶領活動課程之豐富性，特別規劃一系列「高齡新食代」、「香草小物DIY」及健口瑜珈操等課程，期望透過培訓課程讓關懷據點的活動內容更多元有趣，從7月2日起至7月23日止，共辦理10梯次，約有850位高齡志工參加。
社會局照顧管理中心特別邀請營養師來分享銀髮「食在營養」，教導長輩吃對食物，學習「健康吃」也學會「健康購買」，並且實際讓學員在課堂上製作，適合高齡者吃得下且吃得好的「健康餐」。社會局也安排芳香療法課程，利用薰衣草、柑橘、茶樹、尤加利、檸檬等天然精油純天然植物精油，以薰香、按摩等方式達到轉化情緒作用，緩解身心壓力不適。
最特別的是，邀請物理治療師改編日本口腔體操的「健口操」，設計成本土「健口瑜珈操」，參加的阿公阿嬤志工們像是發現新玩意，直說健口瑜珈操實在是太有趣了，平常不知道口腔還可以玩遊戲，用來訓練嘴巴靈活度，透過簡單四個動作，臉部及臉頰體操、舌頭體操、吞嚥的練習及發音的練習等，讓長者體驗不同形態的運動。
社會局照管中心主任洪明婷表示，此次安排高齡新食代，讓學員們充份瞭解飲食對健康的重要性，另外健口瑜珈是一種可增進口腔機能的體操，除了能增加口部肌肉運動，也可提升口腔新陳代謝，長輩如果能在飯前常做這種運動，將可幫助長者們延緩口腔老化，不管對志工或是社區長輩來說，都是非常好的健康促進活動。社會局期望長者們越活越健康，藉由不斷的導入各類課程讓長者可透過活動來延緩老化，鼓勵家中長輩們走出戶外參與社區活動，延續不老的青春活力。
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