食品禁用人工反式脂肪7月上路 議員籲加強宣導

記者李梅金/台中報導 2018-06-25 17:28

關心反式酯肪宣導問題

人工反式脂肪常見於蛋糕等加工食品,已被證實不利人體健康,食品藥物管理署定「食用氫化油之使用限制」,今年7月1日起,食品中禁用人工反式脂肪,市議員蔡雅玲、謝志忠、張玉嬿等人要求市府應加強宣導,清楚標示,守護民眾健康。


市議員蔡雅玲、謝志忠、張玉嬿25日市政總質詢關心反式脂肪管理議題,蔡議員表示,反式脂肪攝取過量易引起心血管疾病,中央從104年預告禁止在食品中使用反式脂肪(不完全氫化油),今年7月1日上路,消費者如何從標示清楚看出、業者是否有完整配套措施,建議市府加強宣傳。


衛生局強調,「食用氫化油之使用限制」自104年預告以來,食安處即針對上游油品製造業者強制執行「HACCP(食品安全管制系統)」查核,充分告知相關禁用政策措施,亦應落實原物料追蹤追溯自主管理,另函知糕餅業等食品公(工)會輔導會員,製造烘焙食品不得使用含不完全氫化油的油品,並利用會員大會及相關教育訓練機會加強宣導。


食安處表示,民眾在選購包裝食品時,可參考食品標示之「內容物」、營養標示之「反式脂肪」含量,相關資訊已製作「反式脂肪Q&A」,亦將透過食安處網站、1999台中市民一碼通等多方管道加強宣導,並加強抽查市場食品標示及進行源頭業者的稽查,維護市民健康。


議員關切花博志工


謝志忠建議高中職以下參觀台中花博戶外教學提供優惠;對此,交通局長王義川表示,台中市民持花博卡參觀花博園區第一次免費,第二次以後入園可享全票半價175元優惠,未來將考量整體行銷策略,依照不同波段、時段或園區加碼戶外教學優惠。


王局長提到,考量寒假或過年期間參觀花博人潮踴躍,為分散人流,將研議在離峰時間如9點以前入園,提供票價折扣或提供小禮物等優惠方案多管齊下。另外其他縣市高中職以下的學生部分,配合研議縣市周優惠方案,各縣市學生在該縣市周來都會有票價優惠折扣。


 

留言評論

相關推薦