換季滋補學問大 人蔘夏天吃也可以

記者林保德 蔡文綺/新竹報導 2018-06-15 07:40

換季滋補學問大 人蔘夏天也可以吃

要怎麼挑選人蔘,正港道地的韓國人告訴我們,人蔘成長期大約六年,六年過後的人蔘因為已經纖維化,因此口感不好, 韓國人是不吃的,最佳品嚐狀態的人蔘是4年到六年間的大小,而且吃的季節也很重要,一般韓國人認為夏天因為燥熱, 因此需要更多養分滋養身體,所以夏天是他們進補的最好時機。


除了人蔘,其他像是泡菜、海苔、韓國知名的香蕉牛奶飲品, 都是很多人到韓國旅行時會帶回來的,這次趁著韓國展一次呈現在消費者眼前。


不管是吃的、喝的、用的,不必到韓國,走一趟百貨賣場就備齊,滿足大家對韓國的採購慾望。


 

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